Коротка відповідь: купити франшизу McDonald’s в Україні у 2026 році не можна. На корпоративній сторінці статусу України компанія пише, що франчайзингових ресторанів у цій країні немає, і приймає лише заявки на випадок, якщо програму колись запустять; усі ресторани, що працюють, 131 на 12 вересня, відкрила і веде сама «МакДональдз Юкрейн Лтд». Нижче, як мережа влаштована насправді і скільки коштує один її ресторан за цифрами самої компанії, скільки власних грошей просить McDonald’s у країнах, де франшиза є, три реальні шляхи для того, хто хоче McDonald’s у своєму місті, і що можна відкрити на свій бюджет замість нього.
Коротко
- Чи продають франшизу: ні. Україна єдиний ринок у світі, де всіма ресторанами McDonald’s керує сама компанія, за словами директора з розвитку Віталія Стефурака для RAU у лютому 2025 року; на корпоративному сайті для України стоїть статус «франчайзингових ресторанів немає».
- Мережа: 142 ресторани на 8 липня 2026 року, з них 131 працює на 12 вересня; 43 нові локації з 2022 року, 10 з них у 2026-му; близько 12 тисяч працівників.
- Гроші компанії: виторг 21,3 млрд грн і чистий прибуток 1,78 млрд грн за 2025 рік, 3,5 млрд грн податків, 4,84 млрд грн інвестицій у мережу за 2022-2025 роки.
- Ціна одного ресторану: близько 62 млн грн за витратами компанії у 2023 році (623 млн грн на 10 нових закладів); типовий новий ресторан 470-480 м² на 230-280 місць і 60 робочих місць.
- Для порівняння, де франшиза є: США просять 750 000 $ власних незапозичених коштів при вартості ресторану 1,47-2,8 млн $; Польща 2 млн злотих власних; Чехія 15 млн крон; внесок 45 000 $ у США і Польщі, роялті і оренда з обороту.
- Що реально: запропонувати компанії ділянку або об’єкт (8 ресторанів уже збудовано з АЗК), подати заявку на майбутнє через корпоративну форму, або відкрити інший формат: від кавового автомата за 5 600 $ до готового гастробару за 50 000 $; віджет бюджету нижче.
Як влаштований McDonald’s в Україні
У світі McDonald’s це передусім франчайзингова компанія: близько 95% з 45 356 ресторанів на кінець 2025 року ведуть партнери, а корпорація заробляє на роялті та оренді, бо зазвичай сама володіє землею і будівлею. Україна з 1997 року виняток: ПІІ «МакДональдз Юкрейн Лтд», стовідсоткова дочірня компанія McDonald’s Corporation, сама будує, сама наймає і сама керує кожним рестораном. Директор з розвитку Віталій Стефурак у лютому 2025 року назвав це унікальною ситуацією: єдиний ринок у світі, де компанія управляє всіма ресторанами напряму, і додав, що поки триває війна, говорити про франчайзинг недоцільно. У липні 2026 року компанія вивела Україну з єдиної управлінської структури з Чехією і Словаччиною в окремий ринок під керівництвом Юлії Бадрітдінової, але це зміна в менеджменті, а не старт франчайзингу.
Тому будь-яке оголошення «продам франшизу McDonald’s в Україні» від сторонніх осіб не має за собою пропозиції власника бренду. Єдиний офіційний канал це форма на тій самій корпоративній сторінці, де компанія прямо пише: франчайзингових ресторанів у цьому ринку немає; якщо колись буде рішення про франчайзинг, заявки розглянуть, а кандидат має бути готовий до навчання близько дев’яти місяців, повної зайнятості в ресторанному бізнесі і значного капіталу.
Скільки коштує один ресторан McDonald’s: орієнтир з інвестицій компанії
Кошторис відкриття на 2026 рік компанія не публікує; орієнтир дають її власні інвестиції минулих років. У 2023 році McDonald’s вклав 1 млрд грн, з них 623 млн грн у 10 нових ресторанів і 117 млн грн в оновлення чинних, за даними Інтерфакс-Україна у переказі NV від 02.05.2024: близько 62 млн грн на один новий заклад, або 1,7 млн $ за середнім курсом 2023 року. На 2024 рік Юлія Бадрітдінова називала для Forbes таку ж суму інвестицій, близько 1 млрд грн, на шість нових ресторанів і оновлення. Історичний орієнтир з іншого боку: у 2018 році для ресторану в Тернополі компанія називала 46,5 млн грн вкладень мережі, а будівлю тоді зводив партнер-власник нерухомості, за інтерв’ю Delo.ua від 16.11.2018.
Що входить у ці гроші, видно з нових відкриттів 2026 року: ресторан в Умані на трасі М-05 має понад 470 м² і 230 місць у залі та на терасі, McDrive з 5:00, термінали самообслуговування і 60 робочих місць; ресторан у Буковелі майже 477 м² і близько 280 місць. Вимоги до локації компанія теж називала публічно: місто від 200 тисяч мешканців, ділянка близько 20 соток на перехресті з пішохідним і автомобільним потоком, або траса з інтенсивним трафіком, як Київ-Чоп, де прив’язки до населення немає, і містечка на 20 тисяч біля таких трас. Для ТРЦ головні умови: окремий вхід і можливість організувати McDrive.
Нижче умови франчайзингу McDonald’s у чотирьох країнах, де він продається; в Україні вони не діють і наведені лише для масштабу.
| Країна | Власні кошти кандидата | Вартість ресторану | Разові і поточні платежі | Джерело |
|---|---|---|---|---|
| США | від 750 000 $ незапозичених, плюс рекомендовані 100 000 $ оборотних на ресторан | 1,47-2,8 млн $ за FDD 2025-2026 для традиційного ресторану | внесок 45 000 $; роялті 4% або 5% залежно від договору; маркетинг не менше 4%; оренда від McDonald’s; договір 20 років | mcdonalds.com/us, сторінка Costs; FDD у переказі FranchiseChatter від 17.10.2025 і FranchiseEvidence, 2026 |
| Польща | від 2 млн злотих, мінімум 25% вартості, до 75% банківський кредит | обладнання в середньому понад 5 млн злотих плюс запас близько 70 тис. | внесок 45 000 $; щомісяця оренда базова і відсоткова, ліцензійна і маркетингова плата; навчання близько 9 місяців; близько 100 франчайзі ведуть понад 95% ресторанів | mcdonalds.pl, wymagania finansowe і franczyza на 17.09.2026 |
| Чехія | 25%, щонайменше 15 млн крон | близько 60 млн крон за вже працюючий ресторан | поточні платежі близько 25-30% виторгу разом; навчання 9-12 місяців; договір 20 років | mcdonalds.cz/fransizing на 17.09.2026; інтерв’ю керівниці франчайзингу Чехії і Словаччини для TradeInfo від 08.09.2026 |
| Велика Британія | від 25%, орієнтир близько 300 тис. £ | права і обладнання 0,9-1,5 млн £ для ресторанів, переданих у 2025 році | оренда, роялті і маркетинг з обороту | mcdonalds.com/gb, The financials, дані 2025 |
Середній виторг традиційного американського ресторану McDonald’s у 2025 році 4,06 млн $ на рік за переказом Item 19 FDD 2026, медіана 3,89 млн; чистий прибуток документ не розкриває, оцінка FranchiseInvestorData близько 10,5% виторгу. Це виторг ресторану в США з іншими цінами і орендою, а не прогноз для України.
Три шляхи, якщо хочете McDonald’s у своєму місті
Шлях перший: запропонувати компанії землю або об’єкт. Це головний спосіб, у який McDonald’s в Україні співпрацює з приватним бізнесом щодо розміщення ресторанів; другий, постачання через тендери, до відкриття закладу не веде. Вісім ресторанів мережі збудовано разом з автозаправними комплексами, два з них з Grand Petrol, останній в Умані у серпні 2026 року; ресторан у Тернополі у 2018 році зводив партнер-власник нерухомості. Стефурак у 2024 році казав, що після початку війни компанія отримує більше звернень з регіонів і від місцевої влади, і що така зацікавленість вітається, хоч рішення приймають за власною стратегією. Що треба мати: ділянку близько 20 соток на перехресті з потоком у місті від 200 тисяч мешканців, або локацію на жвавій трасі, або торговий об’єкт з окремим входом і місцем під McDrive. Куди писати: контакти компанії на mcdonalds.com/ua; для постачальників окремо працює тендерний майданчик з поштою info@ua.mcd.com.
Шлях другий: заявка на майбутнє. Корпоративна сторінка статусу України дає форму Franchising Form. Заявка нічого не гарантує і не має строку відповіді: компанія пише, що розгляне кандидатів, якщо ухвалить рішення розвивати франчайзинг у цьому ринку, і відбір лишається на її розсуд. Але це єдиний офіційний канал, і вимоги до кандидата описані там же: доброчесність, підприємницький досвід у своєму ринку, готовність до навчання близько дев’яти місяців, повна зайнятість у ресторанному бізнесі, знання ринку нерухомості і значний капітал. Українського порога капіталу компанія не називає; масштаб дають закордонні пороги з таблиці вище, і всюди йдеться про власні, а не кредитні гроші.
Шлях третій: інший формат на той самий бюджет. Якщо мета не саме бренд, а заклад швидкого харчування, який працює, у віджеті нижче повні кошториси від 5 600 $ за кавовий автомат до 55 000 $ за готовий гастробар з резервом. Введіть свій бюджет.
Що можна відкрити на ваш бюджет замість McDonald’s
Введіть суму, яку готові вкласти, і побачите, які варіанти з наших розборів і каталогу в неї вкладаються: суми за сайтами франшиз, наші кошториси реального старту і ціни готових закладів з датами. Це не рекомендація купувати, а орієнтир, з чого починати пошук.
Разом з оборотними коштами і резервом. Курс НБУ 44,60 грн за долар на 17.09.2026
Альтернативи у швидкому форматі з публічними умовами
Нижче мережі, у яких на дату перевірки є відкриті умови франшизи, плюс готові заклади з нашого каталогу. Суми за сайтами брендів, окупність це заява продавця.
| Мережа | Формат | Інвестиції | Внесок і роялті | Окупність за брендом | Джерело |
|---|---|---|---|---|---|
| Lviv Croissants | кафе з круасанами, три формати | від 50, 70 і 100 тис. $ | 10 000 $; 3% | 18-24 міс. | lvivcroissants.com/ua/franchise на 17.09.2026 |
| IQ Pizza | піцерія на виніс і доставку | від 45 000 $ | 7 000 $; 3,5% | від 15 міс. | сайт франшизи 15.09.2026, наш розбір |
| Pizza Day | піцерія на виніс і доставку | у середньому 33 000 $ | 10 000 $; 7%, мін. 8 000 грн | від 15 міс. | сайт франшизи 15.09.2026, наш розбір |
| Smaki-Maki | кухня на доставку, суші і піца | від 30 000 $ | 7 000 $; 1-5%, маркетинг 2%, колцентр 2% | не вказано | smaki-maki.biz на 17.09.2026, сторінка без дати |
| Döner Маркет | кіоск з шаурмою, модель МХП | від 16 000 $ за даними 2023 року | внеску і роялті немає за даними 2023-2024, обов’язкова закупівля у мережі | від 11 міс. за даними 2023 | сайт бренду, наш розбір |
| Aroma Kava | кав’ярня, від острівця у ТРЦ | від 400 000 грн | 0 на час війни; 1% | від 6 міс. | сайт франшизи 13.09.2026, наш розбір |
| Fastkava | кавовий автомат самообслуговування | від 3 500 $ | не оприлюднено; роялті немає | 6-9 міс. за бізнес-планом | каталог бренду 13.09.2026, наш розбір |
Про KFC і Burger King: KFC в Україні теж не продає франшизу приватним особам, ресторани відкривають три компанії-оператори, деталі у нашому розборі KFC; чинного українського оператора Burger King і його пропозиції у відкритих джерелах на 17.09.2026 ми не знайшли. Курячі франшизи Chicken Hut і «Крила» у видачі трапляються з умовами 2014-2021 років, тому в таблиці їх немає; для Döner Маркет суми теж датовані 2023 роком, тому це історичний орієнтир, а чинність уточнюйте у МХП.
Що кажуть відвідувачі: Google Maps
Флагмани в центрах міст тримають 4,3-4,5 при 10-20 тисячах відгуків кожен; у мереж з наших попередніх розборів на одну точку припадають десятки, рідко сотні відгуків. При цьому у вибірці, яку ми переглянули на двох центральних ресторанах, Київ, Велика Васильківська 22, і Одеса, Дерибасівська, по 40 відгуків у сортуванні Google за замовчуванням на 17.09.2026, половина з 80 на одну зірку. Це не зріз усіх відгуків, а те, що бачить читач картки першим.
| Хвалять | Скаржаться | Що це означає для власника будь-якого закладу |
|---|---|---|
| Стабільна якість «як з картинки», швидкість у звичайному режимі, чистота після реконструкцій, кава і місце зустрічі в центрі | Очікування 15-30 хвилин у пік, переплутані або неповні замовлення, несправні термінали, скасовані доставки через Glovo, затримка відкриття після відбою тривоги (ресторани зупиняються на час тривоги за правилами безпеки), окремі грубощі персоналу | Навіть найсильніший бренд втрачає зірки на операційці, а не на продукті: час видачі, контроль комплектації і робота з доставкою це те, що вирішує рейтинг у 2026 році |
| Персонал, який зустрічає гостей після тривоги, привітна молодь, безкоштовне виправлення помилки | Вентиляція і туалети, малий зал у центральних локаціях, ціни: «середнє меню вже коштує чверть тисячі гривень» у відгуку 2025 року | Оцінюйте зал і туалет як частину продукту; чек близько 250 грн за меню відвідувачі вже називають дорогим, це ціновий орієнтир, з яким конкурує будь-яка альтернативна бургерна |
Готові заклади замість франшизи
Для порівняння з 62 млн грн за ресторан: активні лоти швидкого харчування і кафе з нашого каталогу на 17.09.2026, прибуток заявлений продавцем і перевіряється до угоди за касою, ПРРО і витратами.
| Лот | Дата | Ціна | Виторг і прибуток на місяць за лістингом | Оренда |
|---|---|---|---|---|
| Кафе, Одеса, Аркадія | 10.09.2026 | 15 000 $ | 508 447 грн, прибуток 91 134 грн | 95 500 грн |
| Піцерія, Київ, Голосіївський район | 03.09.2026 | 15 500 $ | 320 736 грн, прибуток 54 012 грн | 30 000 грн |
| Гастробар, Київ, Поділ | 11.09.2026 | 50 000 $ | 728 235 грн, прибуток 151 316 грн | 56 000 грн |
| Ресторан, Київ, Шевченківський район | 26.08.2026 | 52 000 $ | 1 889 724 грн, прибуток 165 819 грн | 145 000 грн |
Наведені лоти коштують 15-52 тис. $ без резерву; це не бренд світового рівня, а обладнання і точка, яка вже працює. Склад активів, умови оренди, касу за рік і готовність працівників лишитися перевіряють до угоди. Нові лоти ми публікуємо спершу в закритому каналі угод.
Що перевірити, якщо вам усе ж пропонують «франшизу McDonald’s»
- Хто продавець. Єдиний власник бренду McDonald’s Corporation; в Україні ресторани веде лише ПІІ «МакДональдз Юкрейн Лтд». Ні ТОВ, ні «представник», ні «майстер-франчайзі» не можуть продати вам McDonald’s: на корпоративному сайті для України стоїть статус «франчайзингових ресторанів немає».
- Де підтвердження. Запросіть письмове підтвердження від компанії через контакти на mcdonalds.com/ua. Без письмового підтвердження від компанії не переказуйте гроші.
- Що саме продають. Часто під «франшизою» пропонують «бізнес-план McDonald’s», «навчання за стандартами» або «локацію під McDonald’s». Це не право на бренд.
- Цифри. Якщо вам називають внесок 45 000 $ і «окупність 2 роки» для України, це переписані умови США без оренди, роялті і будівництва за 62 млн грн; порівняйте з таблицею вище.
- Гроші наперед. «Бронювання міста» чи «депозит за черговість» під бренд, який не продається, повернути буде складно: продавець не має того, що продає.
- Замість бренду. Якщо потрібен заклад, який працює, дивіться мережі з таблиці альтернатив або готові точки: там умови і продавець перевіряються.
Схожі розбори
Часті запитання
Скільки коштує франшиза McDonald’s в Україні?
В Україні вона не продається: франчайзингових ресторанів у країні немає, усі ресторани, що працюють, 131 на 12 вересня 2026 року, належать самій компанії. У США внесок 45 000 $ при вартості ресторану 1,47-2,8 млн $ і вимозі 750 000 $ власних коштів; у Польщі мінімум 2 млн злотих власних.
Чому McDonald’s не продає франшизу в Україні?
За словами директора з розвитку компанії у лютому 2025 року, Україна єдиний ринок у світі, де всіма ресторанами керує сама компанія, і поки триває війна, франчайзинг не розглядають. Корпоративний сайт додає, що заявки приймають на випадок майбутньої зміни планів.
Скільки ресторанів McDonald’s в Україні у 2026 році?
142 ресторани на 8 липня 2026 року, з них 131 працює на 12 вересня 2026 року, у 42 населених пунктах на дату березневого звіту. З 2022 року відкрито 43 нові локації, 10 з них у 2026 році; серед нових міст останніх двох років Ужгород і Мукачево у 2025-му, Умань і Буковель у 2026-му.
Скільки коштує відкрити один ресторан McDonald’s?
Близько 62 млн грн за витратами компанії у 2023 році: 623 млн грн на 10 нових ресторанів. Це середні витрати компанії на новий заклад того року, актуальний кошторис 2026 року вона не публікує, і чи входить у суму земля, не уточнює. Для масштабу: нові ресторани 2026 року мають 470-477 м², 230-280 місць і McDrive.
Як стати партнером McDonald’s в Україні?
Реальні формати два: запропонувати компанії ділянку, будівлю або торговий об’єкт з можливістю McDrive (так збудовано 8 ресторанів з АЗК) або стати постачальником через тендерний майданчик компанії. Заявку на франшизу можна подати через корпоративну форму, але вона розглядається лише у разі старту програми.
Скільки платять працівникам McDonald’s в Україні?
За вакансіями компанії на Work.ua 17.09.2026: працівник ресторану 25 050 грн за 8 годин п’ять змін на тиждень у Черкасах (у тексті вакансії до відрахування податків), 27 434-30 213 грн у Рівному, Львові і Києві залежно від годин, нічна зміна 39 278 грн; у січні 2026 року компанія підвищила зарплати в ресторанах у середньому на 15%.
Джерела: corporate.mcdonalds.com, сторінка Franchising Status для України на 17.09.2026; пресрелізи «МакДональдз» в Україні від 27.02.2025, 11.03.2026, 25.03.2026, 08.07.2026, 26.08.2026 і 12.09.2026; Opendatabot на 17.09.2026; Forbes Україна від 09.04.2024 і 11.03.2026; RAU від лютого 2025 (інтерв’ю Віталія Стефурака) у переказі медіа; Інтерфакс-Україна у переказі NV від 02.05.2024; UCSC, інтерв’ю Стефурака 2024; Delo.ua від 16.11.2018; mcdonalds.com/us, Costs; FDD 2025-2026 у переказі FranchiseChatter від 17.10.2025, FranchiseEvidence і FranchiseInvestorData; форма 10-K McDonald’s Corporation за 2025 рік; mcdonalds.pl, mcdonalds.cz, mcdonalds.com/gb на 17.09.2026; TradeInfo від 08.09.2026; сайти франшиз Lviv Croissants, Smaki-Maki, IQ Pizza, Pizza Day, Aroma Kava, Fastkava, Döner Маркет; Google Maps і Work.ua на 17.09.2026; курс НБУ 44,60 грн за долар на 17.09.2026. Якщо ви представник McDonald’s або згаданих мереж і бачите неточність, напишіть через форму на сайті, оновимо протягом трьох робочих днів.
