Файні Льоди це львівська майстерня натурального морозива з власним виробництвом у Пустомитах, яка з 2019 року продає франшизу точок п’яти форматів: від сезонної вуличної вітрини до закладу з посадкою. Нижче умови, формати, наш кошторис вітрини і калькулятор окупності в сезонах, далі мережа, відгуки і питання до підписання. Важлива новина перед розмовою з франчайзером: 20 серпня 2026 року Forbes Україна з посиланням на компанію повідомив, що внаслідок удару знищено київський склад із запасами морозива, обладнанням і транспортом, який постачав 13 міст; компанія попередила клієнтів про можливі перебої з асортиментом і шукала альтернативи для зберігання й логістики. На 13 вересня 2026 року підтвердження повного відновлення у відкритих джерелах ми не знайшли, тож питання про поточну логістику у ваше місто варто поставити першим.
| Умова | Що відомо |
|---|---|
| Інвестиції | від 12 500 $ за найменший формат до 35 000 $ залежно від формату, тобто 557 тис. і 1,56 млн грн |
| Паушальний внесок | немає |
| Роялті | 2% від обороту |
| Маркетинговий платіж | 0 |
| Окупність за каталогами | від 6 місяців |
| Середній чек | 140 грн залежно від формату |
| Мережа | 180 точок у 50 містах за сторінкою франшизи; 199 локацій у 47 населених пунктах у списку на сайті; 80 власних і понад 120 франшизних об’єктів у 50 містах за словами власника у серпні 2025 |
| Персонал | вітрина 1-2 продавці; вакансії мережі 25 000-30 000 грн, ставка від 1 500 грн за день |
| Орієнтир продажів | 200 кг морозива на місяць, 6-7 кг на день, «це вже хороший результат» за словами власника; одна точка на 30 тисяч населення |
| Формат договору | не публікується |
Джерела: сторінка франшизи, франчайзбук, список локацій і вакансії на сайті бренду, перевірено 13 вересня 2026 року; інтерв’ю власника Богдана Ареновича Delo.ua від 27.08.2025; суми інвестицій, роялті й окупність за Kosht.media від 11.07.2024 і каталогом Most від 17.10.2024. Курс НБУ 44,55 грн за долар на 14 вересня 2026 року.
Сам франчайзер на сайті цифр інвестицій, роялті й окупності не називає, вони є лише в каталогах, тож перед підписанням попросіть актуальну комерційну пропозицію з датою. Масштаб мережі за власними даними компанії в різні моменти: 127 точок у 30 містах за каталогом Most у жовтні 2024, 60 відкриттів за 2024 рік і 75 за сім місяців 2025 за словами власника в Delo.ua, 180 точок у 50 містах на сторінці франшизи без дати. Виторг ТОВ «Файні Льоди» за 2025 рік 63 млн грн проти 34,3 млн роком раніше за даними Forbes з посиланням на YouControl; це фінанси виробника, а не окремої точки.
Коротко
- Скільки коштує: паушального внеску немає, роялті 2% від обороту, маркетингового платежу немає. Каталоги називають інвестицію у вітрину 557 тисяч гривень, за нашим розрахунком повний старт виходить на 750-850 тисяч.
- Чотири формати: торговий острівець у ТРЦ від 6 м², вуличний МАФ від 10 м², заклад To Go на 8-30 м² і заклад із посадкою на 35-60 м². Сезонність у них різна: серед острівців усі 12 працюють цілий рік, серед вуличних МАФів цілорічних лише 6 з 9.
- Окупність: каталоги пишуть «від 6 місяців», але це рахунок у сезонах, а не в календарних місяцях. Точка, яка закривається на зиму, набирає ці шість місяців за два сезони.
- Мережа: цифри різняться між джерелами. Сторінка франшизи каже 180 точок у 50 містах, список локацій на сайті на 13.09.2026 дає 199 точок у 47 населених пунктах, компанія називає 80 власних і понад 120 франшизних. Найбільше у Львові 29, Києві 26, Одесі 17.
- Середній чек: 140 гривень залежно від формату.
- Що спитати першим: 20 серпня 2026 року Forbes Україна з посиланням на компанію повідомив, що внаслідок удару знищено київський склад із запасами морозива і обладнанням. Перед підписанням варто зʼясувати, як це вплинуло на строки постачання і на підтримку нових точок.
Різниця між 557 тисячами з каталогу і нашою оцінкою у 750-850 тисяч це не помилка каталогу, а те, що в нього не входить: оренда з депозитом, двоє продавців на перший місяць, стартовий запас морозива і резерв на дощовий старт сезону.
Повний перелік того, що пропонують на ринку, ми тримаємо в одному каталозі франшиз з фільтром за нішею і бюджетом.
Формати точок і вимоги до місця
| Формат | Асортимент і персонал | Вимоги до місця | Скільки таких у списку локацій |
|---|---|---|---|
| Вулична вітрина | 18 видів морозива і вітрина фасованого, 1-2 продавці, без посадки | місце з високим трафіком, електрика від 1 кВт | 149, усі сезонні |
| Торговий острівець | широкий асортимент, можна продавати інші товари, цілий рік | ТРЦ з великим трафіком, 6-8 м², від 10 кВт | 12, усі цілорічні |
| Вуличний МАФ | 18-24 види, швидка видача | 10 м², від 10 кВт, бажано вода | 9, з них 6 цілорічних |
| Заклад To Go | швидка видача, без посадки | центр або парк, 8-30 м², від 10 кВт, бажано вода | 23, з них 18 цілорічних |
| Заклад із посадкою | широкий асортимент, посадка, цілий рік | перший поверх без сходів, високі стелі, 35-60 м², 15+ кВт, вода і каналізація | 6, з них 5 цілорічних |
Головний висновок для покупця: три з чотирьох точок мережі це сезонні вуличні вітрини. Власник в інтерв’ю Delo.ua прямо каже, що взимку це «мінусовий бізнес»: мобільні точки й лотки зачиняються до весни, працюють лише стаціонарні заклади і точки в торгових центрах. Скільки саме триває сезон вітрини, сайт не пише; за нашим припущенням це 5-7 теплих місяців, і окупність треба рахувати в місяцях роботи і сезонах. Для вітрини калькулятор бере шість місяців роботи на рік, а податки ФОП рахує за всі дванадцять.
Що дає франчайзер і як виглядає запуск
За франчайзбуком і сторінкою франшизи партнер перед відкриттям отримує рекомендації і погодження локації, допомогу в переговорах з ТРЦ, підготовку об’єкта «під ключ», навчання власника і стажування персоналу у Львові, допомогу з першим замовленням і встановлення цінової політики. Після відкриття: централізоване постачання морозива на склад франчайзі, контроль роботи точки за часом відкриття, викладкою, касовими змінами і фото, «таємного покупця», CRM з телеграм-ботом і базою знань, команду запуску на перші дні і загальнонаціональний маркетинг з таргетом і блогерами. Бренд заявляє просування через TikTok (понад 700 тисяч підписників за каталогом Most); як це впливає на продажі окремої точки, даних немає.
Порядок старту за франчайзбуком: погодження локації і підпис договору, знайомство з повним франчайзбуком, триденне навчання з іспитом на знання стандартів, підготовка локації партнером (комунікації, електрика), монтаж точки силами управлінської компанії, спільний запуск і аналіз перших результатів. Обов’язки партнера там же: дотримання стандартів, продаж лише визначених товарів із системи і виконання бізнес-процесів за інструкціями. Структура команди за документом: власник, продавець морозива, менеджер торгових точок і завідувач складу; для однієї вітрини це власник і один-два продавці, для кількох точок у місті з’являються склад і менеджер.
Виробництво за сторінкою екскурсій: 700 м² поблизу Пустомит, три фризери, сертифікат ISO 22000, понад 120 смаків, включно із сорбетами, без цукру, без лактози і з алкоголем. Морозиво партнер купує у франчайзера, і саме ціна закупівлі визначає маржу точки; публічно вона не оприлюднена, і це перше питання до менеджера.
Скільки насправді треба грошей на вітрину
Каталоги називають нижню межу 12 500 $ за вітрину, але не розкладають її. Нижче наш приблизний кошторис сезонної вуличної вітрини в обласному центрі: цифри з каталогів і сайту з датами і рядки з позначкою «наша оцінка».
| Стаття витрат | Сума, грн | Звідки цифра |
|---|---|---|
| Інвестиції за каталогом, вітрина | 557 000 | 12 500 $ за Kosht.media і Most, 2024; що саме входить, уточніть |
| Оренда місця за перший місяць плюс депозит | 16 000-40 000 | наша оцінка: 8-20 тис. на місяць за місце в парку або на пішохідній вулиці обласного центру |
| Два продавці позмінно на перший місяць з ЄСВ 22% | 61 000-73 000 | вакансії мережі 25-30 тис.; чи це сума до утримань, вакансія не уточнює |
| Стартовий запас морозива на два тижні | 40 000-90 000 | наша оцінка: 45% від виторгу двох тижнів при 45-100 чеках на день і чеку 140 грн; якщо запас входить у пакет, рядок прибирайте |
| ПРРО, термінал, дрібне оснащення | 3 000-8 000 | наша оцінка; реєстрація ФОП безоплатна |
| Резерв 10% | 68 000-77 000 | наша оцінка: дощовий старт сезону |
| Оцінний старт вітрини | 750 000-850 000 | сума рядків 745 000-846 000, округлено; проти 557 000 у каталозі |
Для острівця в ТРЦ і закладу To Go верхня межа каталогу 35 000 $ це 1,56 млн грн, і до неї так само додаються депозит оренди, зарплати й запас; окремих кошторисів для цих форматів у відкритих джерелах немає, тому в пресетах калькулятора стоять умовні 1,0 і 1,2 млн, які треба замінити на суму з комерційної пропозиції.
Калькулятор точки в сезонах
Тут головні дві змінні: чеків на день і місяців роботи на рік. Орієнтир від власника: 6-7 кг морозива на день це «хороший результат»; при порції 60-70 г і чеку 140 грн, тобто приблизно двох кульках у чеку, це близько 50-60 чеків на день, і саме 60 стоїть у пресеті вітрини. Чек 140 грн узятий із сайту франчайзера, зарплати з його вакансій, роялті 2% з каталогів; собівартість морозива 45% це наше припущення, бо ціни закупівлі у відкритих джерелах немає, змініть її після розмови з менеджером. Податки ФОП 2 групи 4 496 грн на місяць (єдиний 1 729, ЄСВ 1 902, військовий збір 865 при мінімальній зарплаті 8 647 грн) рахуються за всі 12 місяців, бо взимку ФОП не перестає їх платити; еквайринг 1,5%. Окреме поле «витрати поза сезоном за рік» для оренди місця або зберігання обладнання. Ліміт доходу 2 групи у 2026 році 7 211 598 грн, калькулятор попередить, якщо ваш сценарій його перевищує.
Калькулятор точки Файні Льоди
Рахує сезон окремо: прибуток за місяць роботи, за рік з податками ФОП за всі 12 місяців і окупність у сезонах. Роялті 2%, еквайринг 1,5%, ЄСВ 22% на зарплати і податки ФОП 2 групи враховано. Без амортизації обладнання. Підставте свої цифри.
Оберіть формат: підставимо наші оцінки оренди, зарплат, сезону і потоку. Собівартість морозива це припущення, ціну закупівлі уточніть у франчайзера
Орієнтир власника: 6-7 кг морозива на день це хороший результат, при двох кульках у чеку це близько 50-60 чеків. Порахуйте біля чинної точки мережі покупців за годину у теплий вихідний і у будній
158 із 199 точок у списку на сайті позначені як сезонні. Для вітрини беремо 6 місяців, для острівця у ТРЦ і закладу 12. Поза сезоном оренда і зарплати тут не рахуються
Два орієнтири з калькулятора для вітрини при оренді 12 тисяч, двох продавцях по 27,5 тисячі, інших витратах 10 тисяч і сезоні 6 місяців. При 60 чеках на день, тобто близько орієнтира власника: виторг 252 тисячі на місяць, прибуток після витрат і податків близько 36 тисяч, за сезон 217 тисяч, мінус податки за шість зимових місяців 27 тисяч, старт 800 тисяч повертається приблизно за чотири сезони. При 100 чеках: прибуток близько 123 тисяч на місяць, 709 тисяч за рік, окупність з першого сезону переходить у другий. Нуль при 44 чеках на день. Тобто за нашими припущеннями «від 6 місяців» з каталогів досяжне лише при потоці вдвічі вищому за орієнтир власника або при нижчій собівартості; ціна закупівлі морозива і реальні чеки чинних точок це два числа, без яких рахувати далі немає сенсу.
Мережа: де є Файні Льоди
У списку локацій на сайті на 13 вересня 2026 року 199 точок у 47 населених пунктах, і власних, і франшизних без розділення. Найбільше у Львові 29, Києві 26, Одесі 17, Дніпрі 10, у Івано-Франківську і Рівному по 8, у Буковелі з Поляницею 7, по 6 у Вінниці, Житомирі, Кропивницькому і Кам'янці-Подільському, 4 у Харкові. Є точки в Луцьку, Тернополі, Хмельницькому, Чернівцях, Черкасах, Полтаві, Кременчуці, Запоріжжі, Ужгороді, Чернігові, Умані, Трускавці, Моршині, Яремчі і ще двох десятках менших міст.
Сторінка франшизи окремо перелічує міста, куди франчайзер шукає партнерів: Кам'янське, Кривий Ріг, Павлоград, Новомосковськ, Коростень, Бердичів, Запоріжжя, Олександрія, Первомайськ, Білгород-Дністровський, Ізмаїл, Чорноморськ, Горішні Плавні, Кременчук, Шостка, Конотоп, Сміла. Запоріжжя і Кременчук є в обох списках, тобто пошук партнера не означає, що в місті немає точок; доступність конкретної території і відстань до сусідніх точок уточнюйте у франчайзера.
За каталогом Most на жовтень 2024 року в мережі було 45 власних і 82 франшизних об'єкти, за словами власника у серпні 2025 року 80 власних і понад 120 франшизних, з 12-15 активними партнерами, з якими відкриваються нові об'єкти; тобто кілька партнерів тримають по багато точок, як у відгуку з франчайзбука про 13 локацій в області. Точка у Стрийському парку Львова на Google Maps має 4,6 з 5 за 617 відгуками, точка на площі Ринок 4,6 за 114; це відгуки покупців морозива, а не партнерів, але вони показують, з яким продуктом ви заходите на ринок.
Відгуки про франшизу: що є у відкритих джерелах
У франчайзбуці п'ять відгуків партнерів: Вінниця (два сезони), Хмельницький, Івано-Франківськ (партнер пише про 13 локацій в області за чотири роки), Трускавець з Моршином і Стриєм (чотири сезони), Тернопіль (перший сезон 2023). Усі позитивні, про якість продукту, зрозумілі умови і комунікацію з власниками; цифр продажів у них немає. Це відгуки, які відібрав сам франчайзер, тому читайте їх як приклади, а не як статистику. Власник у серпні 2025 року на питання про франчайзі, які не витримали, відповів, що жодна точка не закрилась, а постраждалі від обстрілів відновились. Незалежних відгуків партнерів із цифрами у відкритих джерелах ми не знайшли, шукали в Google, на форумах і в TikTok 13 вересня 2026 року; відгуки покупців на Google Maps, як вище, високі. Найкорисніше, що можна зробити замість читання відгуків: попросити у франчайзера контакти двох-трьох чинних партнерів у схожому за розміром місті і спитати про перший сезон у чеках на день.
З ким порівнювати: морозиво за франшизою в Україні
Публічних франшиз морозива в Україні небагато. Виробники Рудь, Ласунка, Три Ведмеді і Лімо продають дистрибуцію, а не франшизу точок; La Gelateria Italiana постачає джелато гуртом для закладів від одного ящика. Ті, що продають франшизу відкрито, на 13 вересня 2026 року такі:
| Бренд | Інвестиції за даними бренду | Внесок і роялті | Формати | Мережа | Окупність за даними бренду |
|---|---|---|---|---|---|
| Файні Льоди, Львів | від 12 500 $ до 35 000 $ за каталогами 2024 | внеску немає, роялті 2% | вітрина, острівець, МАФ, To Go, заклад з посадкою | 199 локацій у 47 містах за списком на сайті | від 6 місяців за каталогами; орієнтир власника 6-7 кг на день |
| Blizzard | мобільний МАФ 9 500 $, острівець у ТРЦ від 2,5 м² 9 500 $, вуличний МАФ 8 м² 14 500 $, кафе від 14 м² 25 000 $, «під ключ» за сайтом | не оприлюднені | МАФ, острівець, кафе; вітрина 18-50 смаків | кількість точок на сайті не вказана | 12 місяців для мобільного МАФу, до 18 для острівця, 24 для кафе |
| Gelato di Venezia, Київ | за запитом | за запитом | брендована вітрина ISA або SEVEL на 6-9 лотків, морозиво власного виробництва | не вказана; сайт датований 2017 роком | не вказана |
Що з цього випливає. Файні Льоди єдиний із трьох бренд, який показує масштаб мережі і формати з вимогами; Blizzard єдиний, хто публікує ціни пакетів на сайті, але без роялті й розміру мережі. Третій варіант для тих, кому потрібне морозиво без бренду: власна вітрина із закупівлею джелато гуртом, тоді немає роялті і стандартів мережі, але й немає впізнаваності і підбору локації; порівнювати треба закупівельну ціну кілограма в обох варіантах.
Готова точка з морозивом замість франшизи з нуля
Альтернатива для тих, кому потрібна точка з історією продажів: купити чинну кав'ярню або кафе і додати морозиво як окрему вітрину, або купити саму точку з морозивом, коли така з'являється. Кав'ярні за угодами з нашого каталогу продавались за 6 000-35 000 $ залежно від прибутку, з касою, яку перевіряють до угоди; старт вітрини за нашим кошторисом 17-19 тисяч доларів. Порівнювати два варіанти варто лише на цифрах конкретних точок: виторг, оренда, сезонність і ціна морозива. Нові лоти ми публікуємо спершу в закритому каналі угод, а якщо ви навпаки продаєте точку Файних Льодів, напишіть через форму на сайті.
Сім питань франчайзеру до підписання
- Що входить у 12 500 $ за вітрину: вітрина, морозильники, стартовий запас, доставка й монтаж, брендування, і яка ціна для кожного з п'яти форматів у 2026 році.
- Ціна закупівлі морозива за кілограм для партнера, мінімальне замовлення, як їздить доставка у ваше місто після втрати київського складу в серпні 2026 і хто несе ризик розморожування в дорозі.
- Сезон: коли мережа відкриває і закриває вуличні вітрини, де зберігати обладнання взимку і чи є плата за місце поза сезоном.
- Територія: скільки точок мережі вже є у вашому місті і на якій відстані франчайзер не відкриє наступну.
- Ціни: франчайзбук каже, що цінову політику встановлює компанія; чи можна робити знижки й акції на локації самому.
- Строк договору, умови продовження і вихід: чи можна продати точку іншому партнеру і чи є право викупу обладнання франчайзером.
- Контроль: як саме працюють «таємний покупець», фотозвіти і контроль касових змін, і що буде за невиконання стандарту.
Часті питання
Скільки коштує франшиза Файні Льоди? За каталогами 2024 року від 12 500 $ за вуличну вітрину до 35 000 $ за заклад, без паушального внеску, роялті 2% від обороту, без маркетингового платежу. Сайт франчайзера сум не публікує, актуальну пропозицію запитуйте у нього. Наш кошторис вітрини з додатковими рядками в розділі про бюджет.
Яка окупність? Каталоги 2024 року називають «від 6 місяців». Наш калькулятор для вітрини з 6-місячним сезоном дає близько чотирьох сезонів при 60 чеках на день, що близько до орієнтира власника 6-7 кг, і трохи більше сезону при 100 чеках; сценарії в розділі про калькулятор.
Скільки коштує морозиво Файні Льоди? У крамниці бренду на 13 вересня 2026 року баночка 230 мл 170 грн, 500 мл 340 грн, 1 л 550 грн. Кулька в київській джелатерії на Русанівці 70 грн за The Village у травні 2025; власник називає 65-70 грн у Києві і 50 грн у малому місті. Середній чек по мережі за сайтом 140 грн.
Хто власник Файних Льодів? На сторінці франшизи власником мережі названо Богдана Ареновича; компанія заснована у Львові у 2018 році, франшиза продається з 2019.
Де виробляють морозиво? Власне виробництво біля Пустомит на Львівщині, 700 м², сертифікат ISO 22000; на виробництво є екскурсії, записатися можна на сайті бренду.
Чи можна працювати цілий рік? Так, у форматах острівця в ТРЦ, закладу To Go і закладу з посадкою; у списку локацій 41 цілорічна точка проти 158 сезонних. Вулична вітрина це сезонний формат.
Скільки людей треба? Для вітрини один-два продавці; за вакансіями мережі продавцям пропонують 25-30 тисяч на місяць зі ставкою від 1 500 грн за день. Для кількох точок у місті франчайзбук додає менеджера точок і завідувача складу.
Чи є Файні Льоди у моєму місті? Список із 47 населених пунктів на сторінці локацій сайту; орієнтир франчайзера одна точка на 30 тисяч населення; окремий перелік із 17 міст, куди франчайзер шукає партнерів, на сторінці франшизи.
Якщо ви представник франчайзера і бачите неточність, напишіть нам через форму на сайті, оновимо протягом трьох робочих днів.
